Fotos da minha filhota

Olá amores, hoje compartilho várias fotos de minha Ca com seus amigos.

Luto pelos refugiados que não conseguiram chegar a um destino

Que bom que essa familia pode ser enterrada e não ficaram perdidos no mar, meus sentimentos, isso me abalou profundamente. Alias...tudo o que acontece com as pessoas que estão se refugiando em outros paises me abala demais

Acho que a gente reclama por besteira. Temos teto, se bater na porta de alguem esse alguem vai lhe dar o que comer, temos paz

Agora imagina esse povo tendo que atravessar esse mar imenso, sabe-se lá em que condições, para mal saber se vão conseguir ser recebidos, sem comida e agua, sem abrigo, sem emprego.

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Quando vi o menino e não tem como não ver porque apareceu em tudo que é canto, fiquei imaginando o desespero da familia de não saber onde o pequeno estava. E por mais que seja dolorido, ele teve um enterro..........

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Sonhei.....com minha Tia Dita que faleceu em 1999

Olá meus amores como vão

Sonhei que estava passeando com alguém, 

 conversando com essa pessoa...

entramos num local cheio de tumulos (kkkk), isso mesmo 

e de repente vimos uns caras grandões, morenos cantando e comecei a cantar com eles, mas eram musicas para acalmar o coração,

 musicas com rezas para acalmar a alma e

quando eu olhei para o chão vi um par de meias cinza jogado no chão 

e peguei e guardei e coloquei um papel em cima do túmulo que estava na frente dos caras grandões cantando.

 Na hora de ir embora passei por um portão de grade apertadinho e

 olhei novamente dentro daquele lugar para saber o que eu estava fazendo lá....

.foi aí que senti que vi naquele momento o tumulo da minha mãe com a cruz e 

senti que quando eu cantei com o morenão e rezei era pra mãe e para todos que estavam lá...

E na hora que eu virei, sabe quem estava do meu lado o tempo todo necessitando de atenção?

 A  minha Tia Dita que faleceu em 1999 e eu acordei, sentindo que elas precisam de visita nos tumulos.

Alguma lógica nos pares de meia cinzas?

Me contem aqui, não entendi essas partes

Há, lembro da tia rindo e sorrindo no sonho, mas foi alguns segundos antes de acordar hoje cedo

Arroz com carne feito na panela de pressão

Olá meus amores como vão

Dia desses eu me aventurei com umas receitas da internet, fazer arroz com carne na panela de pressão

Deu mega certo e vim compartilhar essa maravilha com vocês

Pobre da minha panela de arroz

Ainda uso ela massssss, uso quando é num almoço de família, um churrasco

Para o dia a dia, faço na pressão, muito mais rápido porque até na panela convencional no fogão leva mais de 20 minutos dependendo da quantidade

Primeiramente peguei 400g de carne moída e coloquei direto na panela de pressão com 2 colheres sopa de óleo e refoguei até sair todo o vermelhinho da carne, sem tempero ainda, só carne e óleo

Fica igual a fotinho abaixo

Como eu tinha um gomo só de linguiça, resolvi aproveitar ele, então levei ele partido ao meio com meia cebola para o processador para moer bem pititico

Em seguida coloquei junta da carne na panela de pressão essa cebola e linguiça moidas

Mexe bem, sempre com o fogo ligado, nessa hora também coloquei meio copo de água para não queimar no fundinho

Também peguei um pedacinho do corinho do bacon, fica a seu critério de colocar, como eu tinha, foi junto da panela, mas para falar a verdade, no final nem deu para notar o bacon, rss

Juntei 1 colher sopa de orégano

Mexe bem

Agora vem o arroz, eu coloquei 4 xícaras, mas você pode calcular assim:

para cada xícara de arroz colocar 1 xícara e meia de água e 100g de carne moída, ok?

Uso aquelas marcas que já vem escolhido e lavado, então mandei 4 xícaras de arroz na pressão junto com a carne moída refogada, sempre com o fogo ligado

Mexe bem por 30 segundos

Calma, ainda falta a água

Juntei 6 xícaras chá de água

|Hora de acertar o sal, coloque bem pouquinho de sal e tempere a gosto porque tem pessoas que gosta de pimenta, é só colocar ao seu gosto

Fica assim mesmo, com a água cobrindo rente ao arroz, depende de sua xícara as vezes a água passa um dedo pra cima do arroz, mas o improtante é que seja pra 1 xícara de arroz = 1 xícara e meia de água

Tampa a pressão, me desculpe a aparência da minha panela, mas ela é bem velhinha, limpinha, porém jpa tenho ela a mais de 17 anos, rrs, só ela, mas tenho

E assim que começar a xiar maque apenas 4 minutos e desligue a panela

Espere sair todo o vapor e abra a panela com cuidado

Fica com essa aparência, mas na hora que você tira, Hummmmmmmmmmmm, está é bão demais

Só transgerir para uma tigela e saborear

E não deixe na berada do fogão igual fiz abaixo para tirar a foto, quase caiu nesse dia, kkkkk

Bom apetite e conheçam meu canal lá no Youtube com muitas novidades, ok

https://www.youtube.com/user/casadafafis

Beijocas, compartilhem

Arroz feito na panela de pressão pronto em menos de 10 minutos

Olá meus amores como vão

Abaixo uma dica ótima muito legal, amei porque eu tenho 1 hora de almoço e consigo fazer o arroz fresco e rapidinho

Primeiro pegue meia cebola e pique bem pequeno, e junte 1 colher sopa de orégano. Reserve.

Eu uso o arroz que já vem escolhido e lavado

REGRINHA PARA SEMPRE:

Para cada xícara chá de arroz coloque 1 xícara e meia chá de água

Na panela de pressão frite com 2 colheres sopa a cebola picada com orégano por 1 minuto sem deixar queimar

Em seguida coloque a quantidade de arroz desejada e mexa por mais 30 segundos

Fica assim

Em seguida para cada xícara chá de arroz coloque 1 xícara e meia chá de água

É assim que fica, a água rente com o arroz, agora é hora de acertar o sal, coloque a gosto e se quiser mais temperos fique a vontade

Tampe a pressão e quando começar a xiar conte 4 minutos, desligue a panela, espere o ar quente sair antes de abrir, abra com cuidado e está pronto

Pode servir

Dá mega certo, e fica maravilhoso