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19 de abr de 2018

Minhas fofuras


Boa tarde amores como vão

Olha que fofura a Ca estudando e a Ninha do lado fazendo companhia, muito lindinha (Ninha é a gatinha, rss)

Dia desses minha gatinha fez uma cirurgia de retirada do útero e Graças a Deus deu tudo certo, já se recuperou, já cicatrizou...


E a gatinha é tão boazinha que nem deu trabalho na recuperação, foram 10 dias para tirar os pontinhos e foi tudo ok


Bora que agora vou pra casa de minha irmã, mas a noitinha estou por aqui, beijos

18 de abr de 2018

Cebola em conserva//preparado no processador ### Fátima Paulista

Olá amores como vão

Já postei essa receitinha aqui no meu blog, mas hoje compartilho novamente em vídeo

Cartaz para promoção (faça você mesmo)...Fátima Paulista

Olá meus amores como vão

Eu sempre fui meio emperequetê, sempre fui muito espalhafatosa, gosto de tudo colorido

Então eu precisava de um pequeno cartaz para anunciar as vendas de meus pequenos artesanatos, mas tinha que ser algo que chamava MUITA atenção

Adorei o resultado final, e vendi minhas coisas de monte porque de longe as pessoas viam o cartaz, ficavam curiosas e acabavam comprando meu artesanato


Usei cola quente, cola bastão, cartolina, canetão para escrever
um calendário de plastico duro que eu tinha e era do outro ano (guardei para usar num futuro molde e apareceu uma oportunidade pra ele, rss) e papel laminado rosa e papel color set vermelho

Dá para fazer algo legal e barato, ainda mais que era só para uma semana

Primeiro fiz um molde de uma borboletinha, fui no nosso amigo Google e digitei (borboleta para imprimir e colorir), logo apareceu vários formatos de borboletinhas

Risquei e cortei com uma tesoura


Molde cortado


Risquei várias vezes a volta no papel color set e no papel laminado a borboletinha


Muitas borboletinhas mesmo, mas fui fazendo aos poucos



Com um lápis risquei na cartolina um coração gigante e com a cola bastão e a cola quente eu e minha filha colamos as borboletinhas no cartaz



Foi divertido


Eu usava a cola quente e minha filha a cola bastão, é só passar um fio de cola atras da borboleta e deixar as asas livres para depois puxar para cima e dar efeito de que estão voando

Cartaz pronto


Abaixo meus artesanatos


Beijocas e até as próximas postagens

Vlog - Primeira comunhão da minha filha - 2018







 





14 de abr de 2018

TORTA DE CREME DE LIMÃO E KIWI NO POTINHO - FAÇA E VENDA

Olá amores como vão
Bora vender muito bolo no pote?
Hoje  compartilho minha receitinha de Tortinha de limão com kiwi no potinho
É uma delicia e vende rapidinho
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CREME DE LIMÃO
meio litro de leite
3 colheres sopa cheia de farinha de trigo (ou 3 colheres sopa de amido de milho)
1 xícara e meia de chá de açúcar (ou 1 lata de leite condensado)
1 caixa de gelatina sabor limão
Na panela antes de levar ao fogo misture bem a farinha de trigo com o leite, junte o açúcar e misture bem. Leve ao fogo e quando perceber que ficou morno junte a gelatina em pó e mexa sem parar até a gelatina dissolver por completo e seu creme ficar com consistência de papinha.
Deixe esfriar um pouco para usar.

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POTINHOS DESCARTÁVEIS COM TAMPA
o da foto é de 120 ml redondo, encontrado em lojas de artigos descartáveis

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2 kiwis fatiados
100 ml de leite
1 pacote de bolacha doce tipo Maria redonda
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MONTAGEM:

No fundo do pote coloque uma camada de creme de limão
Por cima do creme coloque 1 bolacha doce molhada no leite
Por cima 1 camada de creme de limão
Coloque nessa ordem acima até chegar no topo do pote finalizando com creme de limão
Decore com uma fatia de kiwi


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Beijos e boas vendas

Como montar bolo no pote

Ola amores, no video de hoje compartilho como montar de uma maneira pratica e simples BOLO NO POTINHO

Bolo no potino - café com chocolate ### Fátima Paulista

Bom dia meus amores como vão



No vídeo de hoje compartilho com vocês esse bolo no potinho maravilhoso que é de café com chocolate, vende super bem, compartilhem com seus amigos e até a próxima receitinha






Bolo no potinho - Sensação de Morango com Coco (faça e venda) ### Fátima Paulista

Olá amores como vão
Hoje compartilho mais uma receitinha deliciosa que já compartilhei em vídeo no meu canal no Youtube pelo link abaixo mas também compartilho aqui com dicas e fotos
Super prático e delicioso
Abaixo potinhos e copinhos já embalados
Como embalar bolos no potinho e copinho sem tampa:
https://www.youtube.com/watch?v=p6r81zneCoY





Para decorar misturei coco ralado com chocolate em pó


Banhei o bolo no potinho com essa calda maravilhosa que já ensinei no meu canal:
Como fazer calda básica de chocolate para banhar bolos = https://www.youtube.com/watch?v=hNHGmakS9iQ

Uso sempre 2 tipos de potinhos ou copinhos
TAMANHO DOS COPOS E PREÇO QUE APRESENTO EM VÍDEO:
Copo descartável 180 ml (bolo dessa postagem ) R$ 5,00
Pote descartável com tampa 150 ml (bolo dessa postagem) R$ 4,00
Copinho descartável 80 ml (bolo dessa postagem) R$ 3,00 (mas não aparece nas fotos e eu vendo muito também)

5 de mar de 2018

Como fazer geladinho de gelatina com apenas 3 ingredientes


Olá amores 

Olha só que dica super fácil que trago aqui no blog


Validade no freezer é de 4 meses
Não pode colocar na geladeira porque fica apenas em ponto de gelatina ok


O custo de cada geladinho é de R$ 0,25
O preço de venda é de R$ 1,00 a R$ 1,20, você escolhe:
Vendendo a R$ 1,00 cada você lucra = R$ 0,75
Vendendo a R$ 1,20 cada você lucra = R$ 0,95
Eu vendo a R$ 1,00
Essa receita rende 11 unidades

E para assistir o passo a passo dessa receitinha clique no vídeo abaixo


Beijos amores


26 de fev de 2018

Como fazer pão de mel de brigadeiro Faça e Venda/ Dicas de preço, como congelar e descongelar


Olá amores como vão 

Hoje venho compartilhar um pão de mel que vendo de montão

Aproveita pra se inscrever AQUI no blog e AQUI no meu canal  no Youtube para não perder nenhuma postagem ou vídeo de receitas, vlogs, faça e venda doces e salgados e artesanatos.


Primeiro vamos fazer o pão de mel, essa massa rende muitos pães de mel dependendo do tamanho da sua forma....o meu rende em média 60 unidades com altura 1,5 cm com 3 cm de diâmetro, mas sempre asso bastante massa, congelo e vou retirando aos poucos.
No final dessa postagem explico tudo de como congelar, validade e dicas de preços

Coloque na tigela da batedeira todos os ingredientes de uma vez, não precisa peneirar, encorpore com uma colher para que não voe farinha de trigo pra todo lado na hora de bater. Ligue a batedeira em velocidade média e bata por 4 minutos até ficar uma massa fofa. Essa é uma massa bem firme quando crua, não fica tão cremosa como muitas massas de bolo ok, então não estranhe. Coloque essa massa em forma untada com margarina e enfarinhada e asse a 210º por aproximadamente 50 minutos

Na tigela coloque 500g de farinha de trigo, 110g de chocolate em pó a 32% ou 33% ou 50% de cacau mas se for 100% de cacau colocar apenas 50 g de chocolate em pó (usei da marca Selecta), 130 g de açúcar mascavo (usei a marca favinho), 20 g de bicarbonato de sódio, 20 g de fermento em pó (não use o de pão porque não dá certo), 20 g de canela em pó (opcional), 10 g de cravo em pó (opcional), 260 g de mel (eu uso da marca Favinho), 1 xícara chá de leite integral ou desnatado ou semi desnatado (minha xícara tem 240 ml), 170g de manteiga ou margarina com ou sem sal, 2 ovos inteiros e 10 g de emulsificante (vai deixar sua massa bem aerada e fofa depois de assado.

Depois de assado espere esfriar totalmente


Vamos precisar de uma receita de brigadeiro que você encontra no vídeo abaixo


Ou se preferir pode usar esse outro brigadeiro que é uma versão mais cremosa que fiz em meu canal




Agora pegue uma porção de chocolate fracionado (eu uso da marca Confeiteiro da Harald) coloque em um pote próprio para microondas e derreta colocando de 30 em 30 segundos mexendo a cada parada, deixe bem líquido, não precisa dar choque térmico


Passe chocolate na forminha de acordo que pede o fabricante, eu usei da marca BWB e leve para a geladeira ou freezer até a forma ficar opaca como as fotos abaixo, é muito bacana pois é só colocar o chocolate até a marca riscada na forma, colocar a tampa da forma e a casquinha de chocolate sai tudo por igual




Comece passando recheio, pão de mel esfarelado e por cima brigadeiro e tampe com chocolate derretido (veja AQUI nesse vídeo que fiz como coloquei nas forminhas)


Desenforme e corte as rebarbas com uma tesoura


Pincele chocolate derretido por cima e aplique granulado




A foto abaixo é outra versão de embalagem mas desculpe não consegui virar a foto 👍


Para congelar a massa do pão de mel inteira envolva em papel filme e leve ao freezer por até 2 meses e para descongelar retire do freezer e coloque em cima da mesa ou bancada e deixe descansar por 3 horas sem o plástico filme e está pronta para o uso, nunca descongele no microondas ou forno pois ao esfriar vira uma pedra

Para congelar e descongelar a massa do pão de mel já esfarelada assista o vídeo abaixo


Você pode congelar o brigadeiro colocando em pote com tampa por até 2 meses e para descongelar retire do freezer e leve ao microondas de 2 em 2 minutos até chegar ao ponto desejado.

Abaixo vídeos de doces e mousses que já postei no meu canal e você pode usar como recheio do pão de mel:

Brigadeiro

Vários docinhos

Musse de limão

Formas que usei no vídeo comprei da marca BWB http://www.bwbembalagens.com.br/home

Loja que compro os chocolates e as embalagens da BWB, etiquetas e demais materiais clique 

Assista no vídeo abaixo a receita dessa postagem