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23 de fev de 2015

Polenta de corte - - Fátima Paulista

Olá meninos e meninas como vão

Abaixo polentinha que fiz muito bacana e amei de paixão

Abaixo ela já pronta


Usei essa panela de pressão por ser alta porque as outras panelas altas estavam ocupadas, kkk

Na panela refogue 1 colher de sobremesa de alho, 1 colher de café de orégano, 2 colheres sopa de óleo, 1 cebola pequena ralada, e 1 colher sopa rasa de sal, mexa até dourar tudo


Olha lá eu fazendo macarrão na outra panela


Em seguida para cada xícara de água coloque 2 colheres sopa de fubá, eu coloquei 5 xícaras de água e 10 colheres sopa cheia de fubá


Mexa bem até dissolver todo o fubá


Deixe ferver, em vez em quando mexa com uma colher


Passando uns 10 minutos ele começa a engrossar


Depois de grosso coloque numa forma e leve a geladeira por 30 minutos, pronto é só cortar e servir




Beijocas, se inscrevam aqui no blog e até os próximos posts