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25 de fev de 2015

Pé de frango feito na panela de arroz por Fáfis e Bom diaaaaaaa


Olá meninos e meninas como vão

Abaixo fotinhos de como faço pés de frango na panela de arroz que meu pai adora de montão

Pegue sua panela, ligue na tomada, coloque 2 colheres sopa de azeite, 1 cebola pequena picada, deixe aquecer fritando um pouco, em seguida coloque 1 colher (café) der alho moído e frite mais um pouco

Leva em torno de 8 minutos para aquecer a panela e começar a fritar

Acrescente 1 folha de louro e 1 litro de água e coloque sal a gosto


Lave os pés de frango e corte as unhas


Em seguida acomode-os na panela deixando 2 dedos sobrando sem água na panela para não sair água pelos cantos da panela, coloquei também 2 colheres (sopa) de coloral


Tampe a panela, coloque no "modo cozinhar" e deixe cozinhar, na minha panela a água começa a ferver depois de 20 minutos sem abrir a tampa, depois deixo cozinhando mais 20 minutos

Então é assim:

Tampo a panela, espero 20 minutos para começar a ferver, abro com muito cuidado porque sai muito vapor e espirra água ao abrir, vejo que começou a ferver, tampo a panela novamente e deixo sem abri cozinhando por mais 20 minutos e está pronto


A parte manchada da foto é o vapor da panela



Com muito cuidado retire o pé da panela e coloque em uma travessa


Use o caldo da panela para fazer uma sopa

Pronto e Bom Apetite

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Beijocas