Feijão que não deu muito certo

Olá  meminos e meninas como vão

Aqui mais ou menos, ando novamente com o gás apertado e infelizmente por aqui está muito caro, está no final, mas logo vou poder comprar, então fiz questão de fazê-lo no microondas e adivinhem o que aconteceu:

Ficou horrível

Cozinhei por quase 40 minutos e como acho que não tem pressão ficou escuro e sem vida, comeram tudo, mas detestei, massssssssssssssss, fiz na panela de arroz e está aprovado, fica uma delícia, muito bom

Mas no micro, nunca mais

Beijocas

Pão de mel que fiz para um chá de bebe

Oieeee meninas, como vão, sei que sumi mesmo, é que no último domingo foi o chá de bebê de minha irmã, imaginem a correria, só eu e ela para fazer tudo, ainda bem que o salgado ela comprou , mas o bolo, os doces, as lembrancinhas fiz tudo, e ajudei ela a fazer o pão de metro.

MASSSSS anotem aí, é a primeira vez que vou passar a minha receita de pão de mel, tenho ela a 14 anos, nunca, nunquinha ninguém conseguiu a receita comigo. Mas o mundo dá voltas e resolvi divulgar.

Sigam o passo a passo como vou passar abaixo, vendi ele por muito tempo, vou passar todas as dicas.

PÃO DE MEL

MASSA:

* 2 xícaras de farinha de trigo (uso a Sol ou Dona Benta sem fermento)

* 1 xícara de chocolate em pó (uso o Nescau)  por favor NÂO usem aqueles achocolatados com açúcar, geralmente são os mais baratos, pois alteram a receita, o NESCAU vem açúcar, mais é moderado e é mais forte, dá certinho

* meia xícara de açúcar mascavo (uso qualquer marca, que por aqui custa em torno de R$ 3,90)

* 1 colher de (chá) rasa de bicarbonato de sódio

* 1 colher de (chá) cheia de fermento em pó

* 2 colheres de (chá) rasa de canela em pó

* 1 xícara de leite

* 1 xícara de mel (aqui o mais barato é o FAVINHO, pode ser qualque marca, do mais barato, você encontra em casas de festa

* 2 colheres de (sopa) de margarina (bem cheia), aqui uso sem sal, mas a maioria das cidades não vendem sem sal, mas usem sem medo, mesmo com sal porque não altera na qualidade e nem no sabor

* 1 ovo inteiro ( quando for fazer meia receita bater a clara com a gema com um garfo e dividir em 2 partes.

RECHEIO: uso da marca ALIFEST, essa marca tem vários recheios aqui em São Paulo, o tradicional é de doce de leite, mas no chá de minha irmã usei de brigadeiro, doce de leite e de morango.

Peneire todos os ingredientes secos em um refratário e mexa bem, acrescente aos poucos o leite, mel, a margarina derretida e o ovo até obter uma massa lisa, não usar batedeira, use uma colher de pau, porque na batedeira a massa cresce e dá errado.

Unte e enfarinhe uma forma de bolo, despeje a massa e asse por cerca de 35 a 45 minutos até a massa ficar firme, se for no forno elétrico assar por cerca de 10 minutos.

Deixe esfriar e desenforme, recheie e cubra com uma calda de chocolate ou 500g de chocolate em barra  misturado com uma lata de leite condensado.

Você pode banhar forminhas para chocolate, fazer a casquinha de chocolate derretido, colocar 1 colher de chá de recheio e uma fatia de bolo de pão de mel, tampar com chocolate, deixe secar e desenforme.

Copinhos de brigadeiro gourmet com granulado preto e branco

Ola meus amores como vão

Hoje compartilho com vocês como fazer brigadeiro de colher com brigadeiro comprado pronto

Uso essa marca a anos e é ótima para rechear e cobrir bolos de festa, bolo no pote, bolo bombom, tudo o que quiser, vem na versão de enrolar brigadeiro mas abaixo ensino como fazer na versão de brigadeiro de colher

O brigadeiro já vem pronto na embalagem, mas se estiver um pouco frio o ambiente coloque uma porção desse brigadeiro no microondas até dar uma leve amolecida.

Para 1 kilo de brigadeiro juntei 1 lata de leite condensado e 1 caixa de creme de leite para ficar molinho com aspecto de brigadeiro de colher e é só mexer bem, não precisa levar ao microondas novamente.

Misture bem

Para facilitar coloquei o brigadeiro na manga de confeitar e coloquei o docinho no copinho

Em seguida coloquei por cima uma porção de granulado preto e brando

Usei copinho transparente e para ficar bonitinho colei um adesivinho de coração

Você pode fazer esse docinho até 10 dias antes de sua festa, armazene em caixas com tampa e guarde na geladeira...após passar esses 10 dias ainda tem mais 5 dias de validade.

Beijocas

Desabafo - Saudades do nosso querido Chaves

Nunca pensei que fosse colocar uma foto aqui assim aparecendo o caixão, sempre posto a foto da pessoa, mas, achei um carinho só todos fantasiados, não comentei antes porque minha vida se tornou uma correria esses últimos dias, mas doeu quando eu soube, é como se aquele menino que mora no 8 da vila tivesse morrido ainda menino.....

Acompanhei muita gente postando nas redes sociais fotos em homenagem ao querido Chaves e Chapolin e infelizmente vi muita gente se queixando do monte de fotos

Poxa, desde que me conheço por gente, todos amam chaves, são histórias que sempre foram do bem

Até hoje com 37 anos assisto sempre que posso, minha mãe faleceu com 63 anos e adorava assistir o chaves,

Nunca, NUNCAAA vi nas histórinhas gente falando palavrão, gente sem roupa, gente má.....é ou não é?

Juro que me revoltei quando vi gente xingando, pra que?.......

Gente assim não tem amor no coração

A todos que criticam o montante de reportagem falando do Chaves e Roberto Bolanos não se esqueçam nunca que sempre terá uma imensa multidão que sempre vão amar Chaves e Chapolim e  seu criador e seus personagens....seja qual personagem for

Amamos sempre e saibam que Chaves está vivo em nossos corações.

Agora falo com quem tem amor no coração....Nunca...nunquinha deixem esse mal das pessoas que só sabem criticar lhes atingir...Cada vez que essa gente tenta nos arrastar para o mal, por querer postar muitas fotos, por comentar muito,  sempre nosso amor e nossa bondade irá triplicar para com o próximo

Gente, estamos de luto, Deus está com ele e com a gente, está lá no céu para dar paz a todos com Deus e está conosco para nos confortar...

Essa foto vi no site do Terra.com

link.: http://diversao.terra.com.br/gente/multidao-lota-estadio-em-velorio-de-roberto-bolanos,dc9fb1d9a420a410VgnVCM4000009bcceb0aRCRD.html

Lindo em ver a multidão que se vestiu com o personagem

Abaixo fotos tiradas da internet

Sei que o Quico teve problemas com a Florinda fora do tema, mas vamos lembrar das amadas histórinhas, vamos guardar só amor

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Que Deus nos de força

Boa noite

Como fazer bolo de maracujá

Olá meninos e meninas como vão

Abaixo receita do bolo que fiz ontem em minha casa e ficou maravilhoso

Na Tigela coloque 5 ovos inteiros

Bata um pouco

Junte 3 xícaras chá de açúcar

3 colheres sopa cheia de pó para sorvete sabor maracujá

Junte 1 xícara chá margarina derretida, mais 1 xícara e meia de água

Junte 5 xícaras chá de farinha de trigo, mexa bem e por ultimo acrescente 1 colher e meia de sopa de fermento em pó mexendo delicadamente

Em seguida coloque numa foma untada e enfarinhada, eu coloquei nessa forma de fundo removível forrada com papel alumínio no fundo e leve para assar em forno pre aquecido a 180 graus por 40 minutos

Como estava frio a noitinha servi com café com leite bem quentinho

Beijocas e compartilhem

Queimei o feijão...

Olá meninos e meninas como vão, olhem só o estado que ficou minha querida panelinha, queimei profundamente o feijão, é que costumo cozinhar em uma panela de pressão grande, mas fiquei com preguiça de pegar a outra grande e pesada e usei essa amada pequena panela que suporta apenas meio kilo e coloquei 1 kilo, imaginem, com 25 minutos de pressão já senti o cheiro de queimado

Pobre de minha pessoa na hora de lavar, confesso que tive vontade de jogar a panela fora, ainda bem que deu para aproveitar 70% do feijão, kkkk, e olha que eu estav perto

Como fazer pavê de chocolate

Olá como vão

Há duas semanas foi o aniversário do  meu sogro, ele completou 57 anos, e nem parece que tem isso tudo

Ele fez um churrasco e como é longe a casa dele fiquei pensando como ia transportar o bolo que eu pretendia fazer, então resolvi fazer um bolo de travessa super gostoso e fácil de fazer, acima como ficou depois de pronto

Primeiro fiz uma massa de bolo de chocolate simples, depois de assado e frio cortei do jeito que está na foto abaixo em fatias pequenas e finas

Numa travessa forrei o fundo com creme de chocolate onde numa panela sem ligar o fogo coloquei 1 litro de leite mais 5 colheres de sopa de farinha de trigo, mais 2 caixas de leite condensado e 1 xícara chá de achocolatado, mistura delicadamente e leve ao fogo sem parar de mexer até engrossar tipo papinha de neném

Em seguida, mesmo quente forrei o fundo da travessa e salpiquei granulado

Por cima coloquei as fatias de bolo

Até forrar tudo, como minha travessa é rasa não fiz duas camadas, mas se quiser você pode

Em seguida com ajuda de uma colher molhei todo o bolo com leite sem açúcar

Em seguida coloquei mais granulado

Em seguida coloquei por cima do bolo com ajuda de uma colher o resto do creme de chocolate, o meu está com essa aparência porque misturei no creme granulado

Tenha paciência porque é danado de fazer essa parte

Depois de lisinho coloquei por cima o resto do granulado

E olhem ficou uma delícia

Beijos