Pesquisar este blog

inscreva-se

27 de abr de 2015

Frango frito com pouco óleo

Olá meninos e meninas como vão

Abaixo franguinho frito com pouco óleo e dica da Fáfis
Antes para fritar a quantidade de frango que está na foto eu colocava 2 dedos de óleo acima da carne, e imaginem a cena, primeira formava aquele aguaceiro para depois que evapora-se começar a fritar a carne, mas assistindo os vídeos da Deby e Ian passei a fazer desse jeito e dá super certo

Na panela coloco apenas 4 colheres sopa de óleo e 1 cebola inteira picada, deixo refogar, mexendo sempre por 3 minutos


Em seguida coloco o frango para fritar, depois de 5 minutos viro para fritar do outro lado


Você virando de 5 em 5 minutos fica assim e essa gordura no fundo da panela soltou da própria carne, se em ultimo caso, tiver necessidade, coloque mais 2 colheres de óleo, mas só se ver que o fundo está sem óleo e ainda falta fritar mais um pouquinho




Quer mais novidades, se inscrevam aqui no meu blog e beijocas