Passo a passo de massa de pão de mel feito na panela de arroz

Olá meninos e meninas como vão

Abaixo massa já assada de pão de mel

Olha que massa linda que só, fica fofa, não assola

Pegue sua panela e seque bem

Passe uma camada fina de margarina ou manteiga por toda a panela

Enfarinhe

Na tigela coloque 2 xícaras chá de farinha de trigo

meia xícara chá de achocolatado ou chocolate em pó, tanto faz

meia  xícara chá de açúcar mascavo

2 colheres chá rasas de bicarbonato de sódio (sem ela a massa não fica fofa)

2 colheres chá de fermento em pó

mistura tudo

acrescente meia xícara chá de mel (uso favinho, barato e próprio para culinária)

meia xícara chá leite de vaca

e meia xícara de chá de óleo ou 4 colheres sopa de manteiga derretida

1 ovo inteiro batido

mistura tudo muito bem

coloque na panela e ligue em modo cozinhar e asse por mais ou menos 1 hora

abra a panela e veja se precisa ficar mais um pouco, o bolo não murcha se abrir antes e nem assola

em alguns momentos a panela passa para o modo aquecer, é só esperar por 2 minutos e passar para o modo cozinhar novamente, vai acontecer várias vezes, é só começar a marcar a hora que foi ligado na tomada e calcular 1 hora

asse com a tampa fechada para pegar pressão

abaixo bolo pronto

retire com a espátula própria da panela

Depois é só fazer uma cobertura e recheio de sua preferência

Beijocas

Meu canal do youtube, é só digitar tudo junto:

fatima bernardes - casa da fafis