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13 de jun de 2016

Vinagrete feito no processador ## Fátima Paulista *****

Ola amores como vão

Desde que ganhei um processador no meu casamento sempre faço as saladinhas de casa, rápido e super prático

Para fazer o vinagrete usei:

4 tomates sem a polpa e partidos em 4 (não uso a polpa porque no processador vira uma meleca então descarte a polpa e use em uma saladinha normal)
2 cebolas grandes partida ao meio
1 xícara chá de vinagre
meia xícara chá de óleo
1 palmo de cheiro verde bem picadinho
1 pimentão picadinho

Primeiro ligo o processador com aquela peça tipo corte de faquinha, coloca na velocidade 2, em seguida rapidamente coloco 1 tomate e rapidamente um pedaço de cebola, tudo muito rápido pelo bocal do processador
Como a cebola é mais durinha, pica por igual
 Continue intercalando entre tomate e cebola
Mas atenção: é tudo muito rápido, fique de olho
Viu que ficou pequenino já desligue o processador
Passe para um pote com tampa e coloque o tomate com a cebola dentro desse pote
Em seguida coloque o restante dos ingredientes e tempere a gosto com sal (cuidado com o sal - coloque aos poucos) e pimenta se quiser
Validade de apenas 1 dia
Não pode congelar, já tentei de várias maneiras e fica muito esquisito

Dica de venda:
Coloque em copinhos de café para almoços e jantares de confraternizações - aniversários - churrascos - festinhas infantis - casamentos

Perguntas e dúvidas é só comentar aqui em baixo nesta postagem que tiro sua dúvida com muito carinho